Saturday, June 21, 2008

Biskut Choc Chip Mak Lang

Bahan A
1 1/2 cawan tepung naik sendiri }
1/2 sudu teh baking powder } diayak bersama
1/2 sudu teh soda bicarbonate }
1 cawan nestum
1 cawan chocolate chip

Bahan B
150 gram majerin/mentega
120 gram gula castor
1 biji telur
1 sudu teh esen vanila

Cara:
1. Pukul mentega dan gula sampai kembang dan ringan. Masukkan telur dan esen vanilla.
2. Masukkan chocolate chip dan nestum ke dalam Bahan A, gaul rata dan bolehlah dimasukkan ke dlm Bahan B.
3. Ambil adunan sebesar biji guli, tekan kasi leper sikit dan bakar pada suhu 175’C selama 10-15 minit. Jarakkan adunan sebab biskut ni akan mengembang dua kali ganda.

No comments: